由于禽流感导致鸡蛋供应紧张,美国采购商近来不得不从土耳其、韩国等国家加大进口鸡蛋。美国还将目光转向南美农业大国巴西,希望拓展鸡蛋供应来源。巴西动物蛋白协会说,美国以前从巴西进口的鸡蛋只用于喂宠物的加工食品,从今年1月开始被美方允许用于人食用的加工食品,例如蛋糕粉、冰激凌和沙拉酱。该协会说,巴西相关部门已向美方证明,巴西出口的鸡蛋达到美国的食用安全标准。
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