界面新闻记者|赵晓娟卢奕贝界面新闻编辑|许悦3月18日午间的永辉北京喜隆多门店，客流不再如开业时汹涌，人工收银台仅开放了3条线，再过两个多小时就到了早班员工换班的时间点，部分员工的脸上已经流露出疲惫感，但他们尽可能保持着热情的服务、干净的店面...